What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?
What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?
Blog Article
Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.
Тестомесильные машины. Необходимы для замешивания теста. Эти машины могут работать с большими объемами ингредиентов, обеспечивая однородную текстуру теста.
Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.
Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.
Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.
Прочность и click here устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.
Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда вы еще не знаете, как и что должно работать и насколько это будет вам выгодно.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Долговечность, качество материалов, привлекательный вид
Современные тренды в общественном питании также диктуют требования к оборудованию.